Un'Opera Moderna in cucina!

La versatilità delle pere Opera in cucina può essere davvero sorprendente. Scopri come, utilizzando il loro tocco inconfondibile, si possono inventare e reinventare ricette sempre nuove e originali. Perché a tavola la creatività ha sempre un posto d’eccezione, soprattutto se è così buona!

Filtra le ricette secondo il tipo di pera che hai in casa
Tutti Antipasti Primi Piatti Secondi piatti Dolci
Stracotto di manzo alle pere
Tortelli di coniglio e pere al sedano rapa e olive taggiasche

 

Timballino d’orzo con pere, trota affumicata e pesto
Tartare di manzo alle pere e tartufo
Mezzelune di pere e burlino ai porcini e timo
Torta di Pere e Mascarpone
Mousse di parmigiano e pere Max Red Bartlett in salsa di caramello
Strüdel di pere
Pere Kaiser caramellate al Sangiovese novello su salsa di kaki
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