Apple-pear vodka tonic
Dosi

 

Cocktail alcolico

45 ml vodka “Apple-pear
Una bottiglietta di acqua tonic
Una pera Max Red Bartlett Opera
Un cetriolo
Ghiaccio

 

 

 

 

Per questa ricetta utilizziamo: Red Bartlett Opera

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La scelta delle pere

Per questo cocktail consigliamo di utilizzare pere di varietà Max Red Bartlett, dall’aroma ricco ed intenso.

 

Preparazione:

Prima di poter servire questo cocktail bisogna preparare la vodka “Apple-pear”. Questa si ottiene ponendo una pera e una mela in infusione in 75 cl di vodka per una settimana  (l’ultimo giorno a piacere si può aggiungere mezza stecca di cannella). Riempi il bicchiere di servizio di ghiaccio, aggiungi una dose di vodka, porta a livello con l’acqua tonica. Guarnisci con fettine di pera e cetriolo.

Il consiglio del bartender

“In questo cocktail la tonica fa la differenza. Provatene diverse per scoprire la vostra preferita”.

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