Pere al cioccolato
Cottura
12 min
Preparazione
Circa 30 min
Dosi per:
6 persone
Difficoltà
Bassa
Ingredienti

6 pere Opera grosse e mature
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Panna montata (facoltativo)

Preparazione:

Pelare e tagliare a tocchetti le pere. Metterle in un tegame antiaderente e portare a bollore mescolando (si sfalderanno un po’ formando un buonissimo sughetto). Unire il cacao e la cannella (se gradita, la combinazione non piace a tutti) e lasciare bollire un paio di minuti. Servire fredda in coppette decorando a piacere con panna montata.

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