E’ iniziata la stagione della pera Carmen

E’ la prima pera raccolta della stagione estiva che approda sulla vostre tavole: diamo il benvenuto alla pera Carmen!

Da oggi si può gustare questa varietà in tutta la sua bontà, apprezzandone le caratteristiche che la contraddistinguono. Dove trovare la pera Carmen? Ma ovviamente presso i Punti Vendita che trovi sul sito ww.operalapera.it.

La pera Carmen è un frutto a maturazione precoce, si raccoglie infatti durante il mese di Luglio. Nasce dall’incrocio di due varietà – Guyot e Bella di Giugno – che hanno trasmesso a Carmen caratteristiche organolettiche speciali che rendono i frutti di questa varietà succosi e dissetanti.

La Carmen si presta molto bene per preparare diversi piatti freschi e facili per l’estate, che fanno bene alla salute e che soddisfano il palato di grandi e piccini. Provate l’insalata con le pere per un pranzo in compagnia, o lo speck con le pere per un secondo piatto gustoso, o ancora, per un dolce che sorprende, il classico pere e cioccolato.

Per scoprire di più su questa varietà leggi qui.