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L'OPERA FA SEMPRE NOTIZIA L'OPERA FA SEMPRE NOTIZIA
Come usare le pere in cucina: tre ricette golose per ogni momento della giornata
Dicembre 14, 2021 Views Likes Comments

Come usare le pere in cucina: tre ricette golose per ogni momento della giornata

Frullato di pere Tarte tatin Pere vino rosso Quando pensiamo alla pera, la mente corre a un frutto dolce e gustoso oltre che a un ingrediente principe di una grandissima varietà di piatti. Le pere sono ricche di potassio e fibre, inoltre...

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OPERA A FUTURPERA 2021
Novembre 16, 2021 Views Likes Comments

OPERA A FUTURPERA 2021

Opera – Consorzio italiano specializzato esclusivamente sulla pera – conferma la sua partecipazione a Futurpera 2021, il primo salone internazionale dedicato alla valorizzazione di tutta la filiera pericola: dalla ricerca varietale e vivaismo...

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Si può combattere la ritenzione idrica a tavola?
Giugno 11, 2021 Views Likes Comments

Si può combattere la ritenzione idrica a tavola?

Una corretta alimentazione, abbinata a uno stile di vita sano, aiuta a combattere la ritenzione idrica. Per ritenzione idrica s’intende l’accumulo di liquidi, dovuto spesso a più fattori, che può riguardare tutto l’organismo o aree localizzate. A...

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Formaggio e pere: l’abbinamento più classico è un gioco di sapori
Giugno 11, 2021 Views Likes Comments

Formaggio e pere: l’abbinamento più classico è un gioco di sapori

Da pasto frugale a proposta gourmet: viaggio alla scoperta delle origini del binomio pere e formaggio. Dagli antipasti al risotto: sono tanti i modi per gustare l’unione virtuosa tra formaggio e pere. Quali formaggi e quali pere? Guida alle...

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Torta di pere senza uova: un dolce salutare e vegan ok
Giugno 11, 2021 Views Likes Comments

Torta di pere senza uova: un dolce salutare e vegan ok

Togliere per aggiungere. Eliminare dalla ricetta un ingrediente (anzi due), mantenendo inalterato gusto e appeal. È la sfida della torta di pere Williams Opera® senza uova: una proposta accattivante, in grado di conquistare anche i palati più...

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Quando mangiare la frutta? Dopo i pasti non fa male.
Giugno 11, 2021 Views Likes Comments

Quando mangiare la frutta? Dopo i pasti non fa male.

Mangiare frutta dopo i pasti? Per l’Istituto Superiore di Sanità non vi è alcuna controindicazione. La frutta dopo i pasti può, anzi, fare bene: evita, per esempio, il rapido innalzamento dei livelli di zucchero nel sangue. La frutta ai pasti non...

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Gelato alla pera: bontà gustosa per grandi e piccoli
Giugno 3, 2021 Views Likes Comments

Gelato alla pera: bontà gustosa per grandi e piccoli

Può sorprendere, ma il gelato alla pera è tra i dessert freschi meno calorici. Il gelato è una fonte di energia e preziosi nutrienti. La pera porta in dote fibre e antiossidanti. La porzione consigliata per un adulto è di 100 g, a merenda o a...

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Come mangiare la frutta? Macedonia, purea, succhi e frullati: l’unione fa la forza!
Giugno 3, 2021 Views Likes Comments

Come mangiare la frutta? Macedonia, purea, succhi e frullati: l’unione fa la forza!

La sfida: moltiplicare le occasioni di consumo per arrivare alle 5 porzioni minime di frutta e verdura consigliate dalla scienza. Per fare il pieno di salute è bene seguire alcune regole su come mangiare la frutta, quando e come, con un pizzico...

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Succhi di frutta senza zucchero: un’idea fresca e sana per i mesi più caldi.
Giugno 3, 2021 Views Likes Comments

Succhi di frutta senza zucchero: un’idea fresca e sana per i mesi più caldi.

I succhi di frutta senza zucchero sono un modo gustoso per dissetarsi e la bevanda più amata d’estate. I succhi 100% frutta contengono comunque degli zuccheri, quelli naturalmente presenti nel frutto di partenza. Succo di frutta: un nome, tanti...

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Cosa sono i polifenoli: alleati naturali di salute contro l’invecchiamento
Giugno 3, 2021 Views Likes Comments

Cosa sono i polifenoli: alleati naturali di salute contro l’invecchiamento

Scopriamo che cosa sono i polifenoli: un gruppo di sostanze organiche naturali dalle importanti proprietà. Le proprietà antiossidanti dei polifenoli contribuiscono a prevenire l’insorgenza di patologie degenerative. Quando consumiamo una porzione...

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Opera vince il Macfrut Digital Video Award 2020
Maggio 28, 2021 Views Likes Comments

Opera vince il Macfrut Digital Video Award 2020

Primi per la prima: Opera La Pera, con il suo spot tv, sale sul podio della prima edizione di Macfrut Digital Video Award, la fiera virtuale della filiera ortofrutticola dedicata agli operatori professionali del settore tenutasi a settembre 2020...

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Frutta per neonato: nello svezzamento dai 4 mesi
Febbraio 22, 2021 Views Likes Comments

Frutta per neonato: nello svezzamento dai 4 mesi

La frutta per il neonato è spesso il primo alimento che incontra dopo il latte I primi cucchiaini di frutta possono essere introdotti a partire dal quarto mese Per iniziare lo svezzamento sono sufficienti 20 g di frutta al giorno Grattugiata...

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La frutta in gravidanza fa bene alla mamma e al bambino
Febbraio 22, 2021 Views Likes Comments

La frutta in gravidanza fa bene alla mamma e al bambino

La frutta in gravidanza contribuisce in tanti modi al benessere della madre. È ancor più importante rispettare la dose giornaliera consigliata per tutti: tre frutti da 150 g l’uno Le fibre solubili vegetali aiutano a tenere sotto controllo il...

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Torta di cioccolato e pere senza burro: un leggerissimo piacere
Febbraio 22, 2021 Views Likes Comments

Torta di cioccolato e pere senza burro: un leggerissimo piacere

La torta di cioccolato e pere senza burro è un dolce morbido e gustoso. Ha pochi ingredienti e si prepara facilmente in meno di un’ora. Ed è anche light, con circa 1.000 kcal in meno. Ti abbiamo convinto? E allora via! Ma per prima cosa ricorda...

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Pere e diabete: un aiuto naturale per abbassare la glicemia
Febbraio 22, 2021 Views Likes Comments

Pere e diabete: un aiuto naturale per abbassare la glicemia

Parliamo di pere e diabete perché sono un frutto ideale per chi soffre di questa patologia Le pere hanno un basso indice glicemico, che riduce il rischio di picchi di glucosio nel sangue Le fibre solubili delle pere, inoltre, contribuiscono ad...

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Dal 14 febbraio le pere Opera tornano a farsi sentire!
Febbraio 12, 2021 Views Likes Comments

Dal 14 febbraio le pere Opera tornano a farsi sentire!

Continua la programmazione del piano di comunicazione multimediale di Opera® per il 20/21. Dal 14 febbraio, infatti, le pere Opera tornano in radio, sui canali Rai, per raccontare le loro qualità attraverso la voce dei nostri frutticoltori. Dopo...

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Quanta frutta mangiare al giorno: la regola d’oro delle “5 porzioni”
Gennaio 29, 2021 Views Likes Comments

Quanta frutta mangiare al giorno: la regola d’oro delle “5 porzioni”

Quanta frutta mangiare al giorno? La regola delle 5 porzioni. Più è meglio: non c’è un limite superiore al consumo di frutta. Le linee guida alimentari indicano come obiettivo quello di mangiare tre porzioni di frutta da 150 g l’una. La frutta si...

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Pere lassative e detox: un pieno di fibre per l’intestino pigro
Gennaio 29, 2021 Views Likes Comments

Pere lassative e detox: un pieno di fibre per l’intestino pigro

Un’alimentazione sana ed equilibrata, ricca di fibre, aiuta a regolarizzare le funzionalità dell’intestino Le pere, lassative e disintossicanti, sono alleate preziose nella dieta contro la stitichezza Le pere sono lassative in virtù del loro...

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Scopri qual è la frutta lassativa contro la stitichezza
Gennaio 29, 2021 Views Likes Comments

Scopri qual è la frutta lassativa contro la stitichezza

La frutta è uno dei migliori lassativi naturali: per il suo contenuto di fibre e acqua che accelerano il transito intestinale Varie ricerche scientifiche dimostrano che un regolare consumo di frutta è un rimedio efficace contro la stitichezza Per...

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Cibi lassativi contro la stitichezza: quali sono i migliori
Gennaio 29, 2021 Views Likes Comments

Cibi lassativi contro la stitichezza: quali sono i migliori

Assumere la giusta dose di cibi lassativi nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata aiuta a risolvere problemi di stitichezza Svariati studi scientifici consigliano una maggiore assunzione di fibre alimentari per eliminare o alleviare i...

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Opera in TV: scopri le golose ricette di “Ricette all’Italiana”
Gennaio 19, 2021 Views Likes Comments

Opera in TV: scopri le golose ricette di “Ricette all’Italiana”

Delle vere Ricette all’Italiana hanno bisogno di ingredienti 100% italiani, proprio come le nostre pere Opera®! Il mitico Davide Mengacci e la cuoca casalinga più famosa della tv Anna Moroni in compagnia delle giovani Annabruna di Iorio ed...

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Opera in TV: scopri le golose ricette de “L’ingrediente Perfetto”
Gennaio 14, 2021 Views Likes Comments

Opera in TV: scopri le golose ricette de “L’ingrediente Perfetto”

Le nostre pere Opera® possono davvero essere l’Ingrediente perfetto per delle ricette sfiziose e originali! Lo sa bene  Roberta Capua che, nell’edizione autunnale del programma L’ingrediente perfetto in onda su La7, ci ha deliziato con tante...

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